*حبة فليفلةواحدة بارد . *بصل( واحدة ) أبيض شرائح طولية رقيقة. *طماطم واحدة مقطعة شرائح دائرية مقطعة أرباع . *بيذنجان شرائح مقلية . * للتزيين - ذرة. - خبز محمص أو مقلي مقطع . مربعات . - قليل من الأرغانو ( الزعتر . البري ). الصلصة: *نصف ملعقة دبس الرمان . *كتشب فلفل حار نصف كوب.ماركة ( Hp ). *ملعقتين عصير لمونه( حسب الذوق ). *قليل من زيت الزيتون ملعقتين . *وقليل من الصماغ ( نصف ملعقة ).
الطريقة:
* تخلط مكونات السلطة مع بعضها . * تخلط مقادير الصلصة مع بعض . * تخلط الصلصة مع مكونات السلطة في طبق عميق . وتزين أولا الخبز ثم الذره ( حسب الرغبة ) ثم ترش بالسعتر البري
تعتبر السلطات عنصرا اساسيا لا تخلو منه مائدة المراة العصرية حتى انها كادت تصبح بديلا للاطباق الرئيسية التي نتناولها و حتى تتفنني سيدتي في تقديم اشهى الاطباق و الحلويات اقدم لك مجموعة من الافكار المتعلقة بالساطات تحت رجاء ان تحوز اعجابكم
و يبقى الموضوع مفتوحا للجميع حتى ننمي الموصوع اكثر و اكثر سلطه الباذنجان والبطاطس
عالم حواء
مطبخ 
