ســــــلـطـه خـــضـــراء المقادير .... خس مدور // خس بلدي // فلفل رومي // قليل من البقدونس والنعناع رجله // خس روماني طبعا الكميه حسب حاجتك الصلصه ( 2/1 كوب زيتزيتون / 4/1 كوب عصير ليمون/ فص ثوم / ملعقه صغيره ملح تضرب في الخلاط وتصفى تقطع الخضار مكعبات ةتغسل جيدا ثم تغرف في طبق وتسكب الصلصه عليها وممكن تجميلها بشرائح البصل
ســـــــلطــة الــــجـرجـــــير المقادير (( 2 باقة جرجير / 4/1 خس مدور / قليل بقدونس مفروم / 1 طماطم مقطعه مكعبات متوسطه الصلصه ( نفس السابقه ) تقطع الخضار مكعبات وتغسل جيدا ثم تغرف وتسكب الصلصه عليها وتجمل بمكعبات الطماطم
ســــلـطــة الروكــــا المقادير .( 2 حزمة جرجير / 1 بصل شرائح رفيعه جدا / قليل من الجوز المفروم قليل من الجبنه المبشوره ( بارميزان /// او بلو شيز ) 4/1 علبة مشروم مسلوق الصلصه نفس السابقه تغسل اوراق الجرجير وتخلط مع المشروم والقليل من الجبن وتوضع في طبق ثم توزع عليها شرائح البصل والجوز وباقي الجبن وتسكب الصلصه عليها
عالم حواء
مطبخ 
