المقادير:

عيش توست بر -

حبتين طماطم -

فلفل بارد -

بصلة صغيرة -

جبنه قليلة دسم ويفضل ( الشرائح ) كمية قليلة جدا من الزيتون -

ملح + بهارات .


الطريقة:

يقطع البصل والطماطم والفلفل الى قطع صغيرة جدا ويوضع على النار لكن بدون زيت حتى تنضج ثم نضعها على التوست ونضع الزيتون والجبنةثم نضعها في الفرن وتقدم ساخنة