المقادير :


أ- كوبان ونصف من البسكويت المطحون

ب- 3/4 كوب (175غم ) من الزبدة

ج- علبة من الجبنة القشدية

د- علبة من الفاكهة المتنوعة

هـ- علبة من شرائح الأناناس الدائرية

و- علبة صغيرة من القشدة

ز- كوب من السكر الناعم

ح- ملعقتا طعام من الجيلاتين

ط- ظرف من (الهلام) الجيلو المانجا بالأناناس

ك- 1/4 كوب من الماء


طريقة التحضير:


الخطوات :

1 - حمصي البسكويت بالزبدة.

2 - مدي البسكويت في قالب متوسط مع قاعدته متحركة وملسي سطحه براحة يدك جيداً. ثم ضعي القالب في الثلاجة (البراد) لمدة 20 دقيقة.

3 - ضعي الجبنة والسكر الناعم والقشدة في الخلاط الكهربائي وأخلطيها .

4 - سخني ربع كوب من الماء على نار قوية حتى تغلي. وأضيفي إليها الجيلاتين.

5 - اتركي المزيج على النار حتى يذوب الجيلاتين.