المقادير:

لفة عجينة رقاق علبتا قشطة ملعقتا سكر ناعم 1/2كأس صغيرة فستق مطحون كاس شيرة 3ملاعق زيت حبات فراولة طازجة

الطريقة:

1-قطعي عجينة الرقاق إلى 3قطع أفردي كل قطعة على شكل دائري

2-ضعي الطبقة الأولى في صينية دائرية ثم أدهنيهلا بالزيت ضعي الطبقة الثانية فوق الأولى وأدهنينها بالزيت

3-أفردي الطبقة الثالثة على شكل دائري وأعملي ذفتحة دائرية في وسط العجينة بواسطة كأس كبيرة

4- ضعي الطبقة الثالثة فوق الطبقة الثانية بعد دهن الطبقات بالزيت حتى لاتلتصق بعضها ببعض أدخليها الفرن لمدة 35دقيقة

5- اتركي العجينة تبرد ثم فكي الطبقات تحضير التورتة ضعي الطبقة الاولى في طبق وأدهنيها بالقشطة ثم رشيها بمملعقة السكر ضعي الطبقة الثانية فوق الأولى بالطريقة نفسها ثم ضعي فوقها السكر والقشطة ثم ضعي الطبقة الثالثة ذات الفتحة بالمنتصف صفي حبات الفراولة في المنتصف ثم رشيها بالشيرة ملحوضة يمكن أستبدال حبات الفراولة بمرى الفراولة وأستبداتل الشيرة بالسكر الناعم