المقادير:

كاس سكر .
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر B.P
½ كاس زيت .
2 بيضة .
2 علبة نشا
2 كاس طحين


الطريقة:

يخلط البيض و الدهن و السكر .
ثم يخلط في خلاط الطماطم ثم يسكب في الطحين و النشاء و البكنج بودر ..
يعجن الخليط . ثم يقسم في القطاعات المخصصه للمعمول ..
بعدها .. نحشوها بالتمر .. و ندخلها الفرن ..