المقادير:

ثلاث ارباع كاس زيت
1 اصبع زبدة
3كاسات دقيق
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم


الطريقة:


وتخلط كلها.. وتعجن ..حطي علبة زبادي واعجنوها مع العجينة..

>>>>> حشوة الأبل بايز<<<<<<

(5 تفاحات مبشورة + فنجالين سكر+ ملعقة قرفه وتوضع على النار الين تنشف)

وتحشون الفطيرة بأي شكل( مثل دائرتين على بعض وبوسطها الحشوة) وتدخل الفرن من فوق وتحت .
وتقدم ..