 عالم حواء
 مطبخ اطباق اخرى |
|
|
الحريرة |
أرسلت بواسطة hawa_team تاريخ النشر : 2007-02-15 |
المقادير :
1/2 كاس عدس أحمر
1/2 كوب لحم مقطع مكعبات بدون عظم
11/2 كاس طماطم مقطعة
1بصل مفروم
1ملعقة بهارات
ملح
41/4 كوب ماء مغلي 1فلفل حار مقطع شرائح
3ملاعق طعام كزبرة مقطعة |
 |
الطريقة:
أغسلي العدس وانقعيه في الماء لمدة 30 دقيقة ثم صفيه
أحضري قدر كبير صبي الماء فيه وضعي العدس واللحم
والبصل ودعيه يغلي لمدة 25 دقيقة وحركي من فترة لأخرى
أضيفي الطماطم والهارات والفلفل,الكزبرة ودعيه لمدة 30 دقيقة
أضيفي الملح واتركيه على نارهادئة جدا لمدة 5 دقائق |
 |
|
|
|
|
|
تقييم الموضوع:  |
|
|
|
